Салаты из свежих сезонных овощей умеют делать все, вопрос лишь в составе ингредиентов и заправке.
Все овощи уже местные. Помидорки только еще везут из Кубани, наши еще зеленые даже в теплицах.
Нарезку я люблю не крупную, помельче, хотя и без фанатизма. Дальше без особых комментариев
Помидор
Редиска
Огурец
Красный лук
Чеснок (обязательно!)
Укроп
Сметана, соль, черный перец
Готово!
И никакого гарнира не нужно!
