Не всё, что рекламировалось и пользовалось популярностью в Советском Союзе дошло до наших дней. Но мы сегодня будем говорить именно о том, что настолько прочно укоренилось в нашей жизни, что сложно представить, что этого когда-то не было. В списке ниже только "народная еда", доступная рабочим.
Заготовки и консервы
Не было такой советской семьи, на столе которой на праздник не ставились солёные огурчики, помидоры, лечо. Это было визитной карточкой нашей страны. Заготовки очень актуальны и сейчас))
Пожалуй, это то, что не даст нам никогда пропасть))) Погреб с сотней банок - и сытая зима обеспечена)))
Рыбные консервы, тушёнка тоже пришли из СССР и остались с нами. Потому что это удобно и просто)) Ну и точно лучше фастфуда))) А сколько блюд хозяйки могли приготовить из кильки! Невероятно просто))
Белый соус
Майонез везде и всегда)) Его распробовали так, что добавляли чуть ли не во все салаты. Он стал основным соусом к любым блюдам.
Даже был такой рекламный плакат, на котором еда сама же предлагает приправить её майонезом. Жутковато...
Пельмени в пачках.
Думала, честно говоря, что это уже что-то более современное. Но нет, они были и в СССР. Конечно, состав их был явно лучше, чем состав большинства современных пельменей. Лично я предпочитаю домашние)) После них нет этого ужасного послевкусия...
Котлета по-киевски
...без которой не мог обойтись ни один поход в ресторан. А также салат "Оливье" туда же))) Эти блюда являлись проявлениями буржуазии))) И да, далеко не на каждый день)))
Очень много рецептов остались нам в наследство из советского прошлого. Хозяйки делали невозможное: из самых простых продуктов придумывали многообразие блюд. Майонезные салатики и хрустящие огурчики, пожалуй, не уйдут с нашего стола никогда)))
Я помню мамин торт "Прага" и булочки с корицей... Такую корицу я теперь не могу найти в массмаркете... Вообще создаётся впечатление, что несмотря на дефицит, продукты в советском прошлом были качественнее...
Эдакая палка о двух концах: или хорошо, но мало (как в СССР), или много, но так себе (как сегодня).
Жду ваших комментариев на эту тему. Какие продукты и блюда у вас ассоциируются с прошлым?