Предлагаю вашему вниманию самый легкий и быстрый десерт, который украсит ваши будни и подойдет для праздничного стола.
Ингредиенты:
Вишня – 200 гр. (свежая или замороженная, можно использовать любую ягоду или фрукты)
Куриное яйцо – 1 шт.
Какао – 30-40 гр.
Мука (любая) – 1 ст.л. (можно использовать молотый овсяные хлопья)
Мягкий творог / творожный сыр – 150 гр.
Сметана – 1 ст.л. (можно заменить на йогурт)
Подсластитель
Разрыхлитель – ½ пакетика
Соль – щепотка
Приготовление бисквита:
- Взбить яйцо с щепоткой соли
- Добавить к яйцу какао, подсластитель, разрыхлитель и взбить до однородной массы
- Добавить просеянную муку и снова взбить, чтобы не было комочков
- Стеклянную форму смазать маслом (если используете другую форму, то застелите ее пекарской бумагой)
- Выложите смесь для бисквита в форму и поставьте в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут (ориентируйтесь по своей духовке)
- После приготовления бисквита дайте ему немного остыть и вырежьте стаканом (в котором будете подавать десерт) кружочки. Остатки бисквита не выкидывайте, они нам пригодятся.
Приготовление творожного и вишневого слоя:
- Творог смешать с подсластителем, сметаной (или йогуртом) и взбить блендером до однородности
- Вишню смешать с подсластителем
Сборка десерта:
В стаканчики для десерта выкладываем ложкой слой вишни, затем творожный слой и после этого бисквит (те кусочки, которые раскрошились, так же можно использовать как слой для нашего десерта или украсить ими верхушку).
Таким образом продолжаем выкладывать слои десерта.
Верхний слой сделайте творожным, чтобы можно было украсить какао, крошкой от бисквита или ягодой/фруктами.
Поставьте трайфлы пропитываться в холодильник на 3 часа.
После охлаждения десерт готов к употреблению. Приятного аппетита!
Оставляйте свои комментарии и подписывайтесь на канал. Здесь вы найдете много интересного и вкусного!
Предлагаю вашему вниманию и другие рецепты на любой вкус
Яблочный крамбл
Мороженое
Шоколадный пирог
Рикоттники