#традиции #Воронеж
Ингредиенты: Филе минтая, Масло растит., Соевый соус, Специи п/в, Яйца, Мука, сухариков «холодец с хреном»
Способ приготовления:
Филе минтая режем на порционные куски, добавляем любимые специи, растит масло и соевый соус, перемешиваем.
В одну тарелочку разбиваем яйцо, в другой соединяем муку и перемолотые в блендере сухарики (1:2).
Каждый кусочек рыбы обмакиваем в яйцо, затем обваливаем в смеси мука+сухарики, жарим на хорошо разогретой сковороде до золотистого цвета с двух сторон.
Приятного аппетита 😋
