Я любитель переделывать под себя разные блюда и, как по мне, шаверма в городе бывает через чур жирной или тяжелой, поэтому ловите рецепт сытной, но легкоусвояемой шавы).
Ингредиенты: лаваш, куриная грудка, помидор, огурец, листья салата, греческий йогурт, специи, соевый соус
Способ приготовления:
Готовим ингредиенты.
Начинаем с курицы. К нескольким кусочкам добавляем любимые специи и немного соевого соуса. Даём 5 минут пропитаться и обжариваем на сковородке.
В это время нарезаем овощи.
Дальше делаем соус. Для этого смешиваем греческий йогурт со специями (я брал прованские травы, паприку, сушеный чеснок, соль, перец). Кто любит пожирнее, заменяйте сметаной или майонезом.
Собираем шаверму совет: 1/2 соуса промажьте весь лаваш, так сочнее) и при возможности добавьте кетчуп.
Обжариваем на сухой сковородке с каждой стороны до золотистости.
Выкладываем на тарелку и разрезаем пополам (так есть намного удобней). включаем что-то посмотреть и приятного аппетита!🌯