Найти в Дзене
Овкусе.ру. Поиск рецептов

Яєчня з беконом та печерицями

На вигляд не дуже, але смак і аромат… Буде доречно як на сніданок, так і на вечерю.

Ингредиенты: яєць, бекону, печериць, цукру, Сіль, перець, гостра паприка

Способ приготовления:

Розігріти пательню. Бекон обсмажити на соняшниковій олії три хвилини на великому вогні. Через три хвилини посипати цукром, поперчити та продовжувати смажити ще три хвилини перемішуючи.

Печериці нарізати слайсами і додати до бекону. Смажити 3-5 хвилин періодично помішуючи. ‼️ Ні в якому разі поки що не солити‼️ (Бо тоді печериці пустять сік та будуть варені🤮)

Як тільки на беконі і печерицях з’явиться золота скоринка, можна вбивати яйця. І тепер всю яєчню солимо, посипаємо паприкою та ще перчимо за смаком. Смачного!