Очень вкусная и простая яичница - "глазунья" с гренками из студенческого прошлого. Правда тогда она была без колбасы))).
Ингредиенты
- 3 яйца
- 2 куска черного хлеба
- 2 кусочка вареной колбасы ( по желанию и возможности )))
- растительное масло
- соль, перец или любимая приправа по вкусу
Способ приготовления
Хлеб нарезать брусочками ( НЕ советую заварной, например " Бородинский " ).
Колбаску нарезать аналогично.
На растительном масле обжарить хлеб, чуть позже положить колбасу.
Добавить яйца, разбивая их очень аккуратно, чтобы не повредить желток.
Посолить, поперчить или посыпать приправой.
Готовить на маленьком огне около 5-7 минут.
ПРИЯТНОГО ДНЯ!!!
