Найти в Дзене
Овкусе.ру. Поиск рецептов

Український гаспачо

#палітра

Ингредиенты: молодого буряка, картоплі, курячого філе, Щавель, Спеції

Способ приготовления:

Куряче філе промити, зачистити, відварити бульйон. В сам суп куряче філе додавати не будемо, тільки використовуємо бульйон

Буряк відварити, почистити та натерти на дрібній терці.

Картоплю почистити та нарізати кубиками. Додати до готового бульйону. Коли картопля буде готова, потовкти. Додати дрібку солі.

Додати натертий буряк.

Щавель ретельно промити, нарізати та додати до супу

Довести суп до кипіння та виключити. Дати настоятися та охолонути

Смачного😊