#традиции #Москва
Ингредиенты: ст.гречка, ст.вода, шт.лук, шт.морковь, По вкусу соль, перец, Растительное масло для жарки
Способ приготовления:
Лук очистить и нарезать по любому, я нарезала полукольцами
Морковь кружочками нарезать или натереть на тёрке
В разогретую сковороду с маслом,обжарить лук до прозрачности
Добавить к луку морковь, посолить,поперчить, жарить помешивая, лук должен быть прозрачным, а морковь чуть мягкой
Добавить гречку,на 1 ст.гречки, 2 ст.воды, и варить до испарения жидкости на медленном огне
Переложить готовую гречку с овощами на блюдо и приятного аппетита 😋