ПОНАДОБИТСЯ:
- 1 головка цветной капусты (около 1кг),
- 2ст.л. майонеза,
- 300г любого твердого сыра,
- 1ст.л. соли,
- масло подсолнечное для смазывания формы.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Головку цветной капусты разобрать на соцветия равного размера. Соцветия хорошо промыть в воде.
2. В кастрюле вскипятить воду, добавить соль и опустить туда соцветия цветной капусты на 5мин. Затем откинуть капусту на дуршлаг, дать стечь воде.
3. Капусту положить в глубокую миску, добавить майонез, аккуратно перемешать.
4. Форму для запекания смазать маслом, равномерно разложить соцветия капусты, сверху хорошо посыпать тертым сыром. Поставить в хорошо разогретую духовку на 15-20мин при t180C.
Приятного аппетита!
#овощныеблюда #блюдаизовощей #овощивдуховке #запеченыеовощи #брокколи #брокколиподсыром #запеченаяброкколи #вкуснаяброкколи #блюдаизброкколи #ужин