Здравствуйте, уважаемые читатели моего канала.
Одним из самых ярких воспоминаний моего детства являются те счастливые и особенные дни, когда моя бабушка пекла пироги. Да, для меня это были очень радостные и яркие моменты. Мне казалось, что это целое огромное дело - сделать тесто, начинку, а затем лепить мнооооого пирожков. Почему-то все детство я считала, что вкусное и правильное тесто - это удел избранных, в число которых входила моя бабушка. Возможно, что я была не так уж далека от истины.
Став взрослой, я долго искала рецепт правильного и вкусного теста, такого, как у бабушки. Пока я остановилась на одном очень удачном варианте. Тесто получается просто невесомым, буквально, как облако. Хочу поделиться им с вами, не тестом, рецептом, разумеется.
Итак, что же нам понадобится для приготовления?
Ингредиенты:
Кефир - 1 Стакан (300 мл)
Масло растительное - 1/2 Стакана (150 мл)
Сахар - 1 Ст. ложка
Соль - 1 Чайная ложка
Дрожжи сухие - 10 Грамм
Мука - 3 Стакана +- 100 г
Вливаем в глубокую миску кефир, а затем в него добавляем масло. Прогреваем массу до теплого состояния, можно это сделать в микроволновке, если лень на плите. Засыпаем в кефирную смесь сахар. Перемешиваем хорошенько, а затем добавляем соль. Вновь перемешиваем до полного растворения соли и сахара.
В отдельную емкость просеиваем муку. Добавляем в муку дрожжи, перемешиваем сухие ингредиенты. Далее заливаем все кефирной массой. Замешиваем тесто и отправляем в теплое место на 30 минут.
Вот и всё. Очень простой рецепт. Тесто получается нежнейшее. Обязательно попробуйте приготовить.
А теперь хочу поделиться с вами своим новым творением.
Бывает ли у вас такое, что фантазия заканчивается, и вы просто не знаете, что сегодня приготовить поесть? Именно для вас я создала книгу "Я знаю, что приготовить. Рецепты для ленивых хозяек". Это практическое руководство "Как не остаться жить на кухне". С данной книгой вы на 21 день сможете больше не ломать голову. Ежедневное меню представлено 4 блюдами (завтрак, обед (суп), перекус (салат) и ужин), приготовление которых отнимет у вас минимум времени, кроме того для каждого дня расписан состав продуктов, что поможет вам легче ориентироваться и заранее запланировать меню на следующий день. Просто выбирайте любой вариант из 21 и готовьте. Благодаря этим рецептам у вас освободиться масса времени, которые вы сможете посвятить себе.
Книгу можно скачать на официальном сайте Ридеро по ссылке: https://ridero.ru/books/ya_znayu_chto_prigotovit_recepty_dlya_lenivykh_khozyaek/
Буду очень рада, если этот сборник окажется для вас интересным. Я очень старалась.
Надеюсь, что моя статья была для вас полезной. Будьте здоровы и приятного аппетита.