1) Рекомендую мариновать именно в заправке, а не в маринаде - сочная курица со сладостью мёда и ноткой горчицы волшебны! Баварская горчица подходит даже лучше дижонской.
2) Заправку лучше не заливать сразу, а подавать отдельно. Тогда будет возможность попробовать ингредиенты сами по себе, а после с заправкой.
3) Рекомендация - резать всё максимально крупно, чтобы не получилась каша и в каждый момент времени на вилке был только один ингредиент.
4) Чем меньше пройдёт времени между снятием курицы с гриля и до подачи, тем сочнее будет мясо. Из-за этого салат можно считать тёплым.
Место этого рецепта в общем рейтинге смотрите тут
