И в качестве такой томатки у нас сегодня будет Tomato Gose Russian Edition, которую сварила тульская пивоварня Salden's Brewery.
Честно говоря, не люблю я сальниковские томатки - они жиденькие, вкус ненасыщенный. Разве что экстра и ультра острые версии более-менее понравились, но только из-за остроты, ибо вкуса там тоже почти нет. Посмотрим, что у Сальникова получилось в русской версии томатной гозешки. А обещает он всяческие вкусности:
Перепробовали все наши «томатки»?
В таком случае спешим порадовать новым вкусом. К нему мы подступались долго, пробуя разные комбинации, и остановились на самом подходящем для формата. На этот раз в дополнение к любимому вкусу настоящих помидоров и кориандра будет играть комбо из чеснока, укропа и лаврового листа. Главные ноты – пикантно-соленые, а на послевкусие осталась ароматная зелень. Градусы – скромные 5%.
Как говорится, доверяй, но проверяй. И именно этим мы сейчас и займемся. Я про проверку, а не про доверие, если что.
ТТХ:
- Алкоголь - 5%
- Плотность - 15%
- Горечь - ???
- Хмель - ???
Пиво грязноватого красно-оранжевого оттенка, жидкое, непрозрачное. Пены мало, опадает шустро.
Запах слабый, в основном чувствуется лавровый лист, остальное в фоне. Вкус кислый, рассольный, опять же с доминирующей лаврушкой и нотками чеснока с укропом. Пиво водянистое, пьется хорошо.
Совершенно не острая и жидкая гозешка, однако, на вкус достаточно неплохая. Хотя я и не поклонник сальниковских томаток, поскольку предпочитаю погуще, но эта более-менее зашла.
Купил за 225 рублей.
Продегустированное пиво от пивоварни Salden's:
Chili Tomato Gose Extra Hot Edition, Milkshake DIPA Lychee, Milkshake DIPA With Mango Puree, German Pilsner, Altbier, Koelsch, Czech Pilsner, American IPA 4C, Chili Tomato Gose Ultra Hot Edition, Bamboo Ale, Hard Seltzer Grapefruit, Oak Smoked Tomato Gose Light Chili Italian Edition, Tears of Liberty, Oak Smoked Tomato Gose Chili Ultra Hot Italian Edition, Grapefruit Double IPA, Insane Satyr, Oak Smoked Tomato Gose Light Chili Mexican Edition, American IPA Six Hops, Tomato Gose Provence Edition
#алкоголь #пиво #крафтовое пиво #напитки #дегустации #обзоры