Бросила сегодня все дела и занялась заготовкой оставшейся моркови. Достала целый большой пакет , оставив те что получше в погребе для варки целиком. Например, для винегрета. Остальную надо было переработать для заморозки. Намыла, начистила. призвала в помощь мужа в качестве силового крутилы мясорубки. И процесс пошел. Часть прокрутили, Еще одну часть я настрогала приспособой для корейской моркови. Также получился небольшой пакет нарезанной брусочками и совсем немного кубиками. Надоела уже под конец вся эта эпопея с морковью. Поэтому кубиков оказалось всех меньше. Ура! Теперь уж не буду каждый день вспоминать про морковь в погребе. Теперь она практически вся под рукой. В морозилке.