Кальвадос Menorval VSOP Pays d'Auge — зрелый, с мягким яблочным ароматом и хорошо сбалансированным, насыщенным вкусом с яркими яблочными тонами. Выдержка VSOP является самой продаваемой среди всей линейки производителя Menorval. Кальвадос, считающийся самым изысканным дижестивом, получают путем естественной ферментации яблочного сока, последующей двойной дистилляции и многолетней выдержки в дубовых бочках. Тончайший букет и неповторимый вкус кальвадоса обусловлен взаимодействием алкоголя с древесиной бочек и воздухом. Menorval доставляет на завод яблоки из Нормандии - родины кальвадоса. Для изготовления Menorval VSOP Pays d'Auge было использовано 48 сортов яблок. В течение почти полугода из яблок делался сидр, который дистиллировался в точности по коньячной технологии. Тем более что Menorval сам работает в регионе Коньяк, являясь также и производителем этого благородного напитка. Затем яблочный дистиллят в течение 4-6 лет выдерживался в дубовых бочках, что придало кальвадосу округл