Вот думаешь иногда, что бы такое приготовить, чтобы было вкусно и не сложно. В таких случаях я всегда готовлю куриный суп с «паутинкой» или «звездочками». А с недавних пор в арсенале простых супов у меня появился еще и суп с яичными блинчиками. Готовится просто, а по вкусу нечто новое и необычное.
Для начала варим куриные бульон своим привычным способом. Я варю на куриных бедрах и добавляю свежие лук и морковь (так же можно приготовить «зажарку). Если хотите более сытный суп, то можно добавить картофель.
Пока варится бульон, готовим яичные блинчики. Яйца (каждое отдельно) взбиваем с солью и выливаем на заранее разогретую и смазанную небольшим количеством масла сковороду.
Обжариваем с двух сторон на небольшом огне до готовности.
Готовые блинчики остужаем, нарезает соломкой, добавляем в куриный бульон и варим в течение 3-4 минут.
Получается очень вкусный, простой, но необычный суп:) Приятного аппетита!
Друзья, спасибо за просмотры, жду ваши комментарии, делитесь своим мнением и подписывайтесь на мой Канал, чтобы не пропустить новые интересные рецепты. Отдельное спасибо за подписку и репост :) И конечно же я рада вашим лайкам:)