Подавать их можно как закуску или вместо котлет с разными гарнирами. Ингредиенты Куриное филе - 4 шт. Майонез - 3 ст. л. Горчица - 0,5 ч. л. Зелень - по вкусу Твердый сыр - 250 г Соль - по вкусу Черный перец (молотый) - по вкусу Лук - 1 шт. Приготовление 2. Подготовьте начинку: зелень мелко нарубите, сыр натрите на мелкой терке и смешайте с раздавленным чесноком. Отдельно смешайте майонез с горчицей. 3. Каждый кусочек филе промажьте смесью майонеза и горчицы, выложите на каждый зелень с сыром и заверните в рулет. 4. Смажьте рулетики остатками майонеза с горчицей и отправьте запекаться в смазанной маслом форме 30 минут при 180 градусах. За 5 минут присыпьте рулетики нарезанным луком с зеленью. Начинка у рулетиков может быть самая разнообразная. Наиболее популярные : полоски сладкого перца, сыр с чесноком и сыр с ветчиной.
Подавать их можно как закуску или вместо котлет с разными гарнирами.
Ингредиенты
Куриное филе - 4 шт.
Майонез - 3 ст. л.
Горчица - 0,5 ч. л.
Зелень - по вкусу
Твердый сыр - 250 г
Соль - по вкусу
Черный перец (молотый) - по вкусу
Лук - 1 шт.
Приготовление
- Куриные филешки разрежьте на две части вдоль для получения тонких пластов. Их также можно немного отбить через пакет, но не слишком сильно. Оботрите куски солью и перцем.
2. Подготовьте начинку: зелень мелко нарубите, сыр натрите на мелкой терке и смешайте с раздавленным чесноком. Отдельно смешайте майонез с горчицей.
3. Каждый кусочек филе промажьте смесью майонеза и горчицы, выложите на каждый зелень с сыром и заверните в рулет.
4. Смажьте рулетики остатками майонеза с горчицей и отправьте запекаться в смазанной маслом форме 30 минут при 180 градусах. За 5 минут присыпьте рулетики нарезанным луком с зеленью.