Энциклопедия Рецептов

Чтобы салат получился более сочным и интересным на вкус, добавте две консервы: кукурузу и горошек. Хлеб обязательно должен быть черным. Идеально подойдет бородинский. Ингредиенты Бородинский хлеб - 1 шт. Шпроты - 180–240 г Консервированная кукуруза - 250–270 г Консервированный горошек - 200 г Майонез - по вкусу Приготовление 2. Откройте банку со шпротами и вылейте масло в миску с сухарями. Хорошенько перемешайте их, чтобы масло равномерно распределилось...

Чтобы не прогадать с выбором мяса, советуем остановиться на корейке, на кости или без — на ваш вкус Ингредиенты Свиная корейка - 1 кг Соль - по вкусу Черный перец (молотый) - по вкусу Паприка - по вкусу Капуста белокочанная - 400 г Лук - 1 шт. Подсолнечное масло - 2 ст. л. Шампиньоны - 200 г Сливки - 300 мл Твердый сыр - 100 г Приготовление 2. Кочан капусты вымойте, разрежьте пополам. Каждую половину нарежьте дольками. Кочерыжку не вырезайте. Толщина долек должна быть примерно такой же, как и толщина стейков...

Идея заключается в том, чтобы замесить тесто и сформировать из него пирог с начинкой сразу. Сырой пирог ставят в выключенную духовку на всю ночь, и за это время изделие поднимается в два-три раза. Затем остается только включить духовой шкаф. Ингредиенты Рис - 200 г Лук - 1 шт. Яйцо - 6 шт. Петрушка - по вкусу Соль - по вкусу Черный перец (молотый) - по вкусу Консервированный тунец - 320 г Вода - 200 мл Молоко - 200 мл Подсолнечное масло - 100 мл Сахар - 4 ст. л. Дрожжи - 20 г Пшеничная мука - 1 кг Приготовление 2...

Хоть эти чебуреки и маленькие, но сочной мясной начинки в них предостаточно! На приготовление чебуреков вам понадобится не больше часа. Тесто подойдет не только для чебуреков, но и для пирожков с различными начинками. Ингредиенты Пшеничная мука - 500 г Вода - 450 мл Соль - 2 ч. л. Свиной фарш - 450 г Лук - 200 г Черный перец (молотый) - 0,5 ч. л. Подсолнечное масло - 550 мл Приготовление 2. Измельчите репчатый лук. Добавьте его, 1 ч...

Огурчики маринуются всего за одну ночь. Из указанного количества ингредиентов получается две литровых баночки. Чтобы огурцы стали хрустящими, их предварительно нужно замочить в холодной воде на 2–3 часа. Соль обязательно должна быть каменной. Ингредиенты Огурцы - 1 кг Вода - 1 л Соль - 1,5 ст. л. Сахар - 1 ст. л. Горчичный порошок - 1 ст. л. Перец душистый - 10 шт. Укроп - 100 г Чеснок - 1 шт. Лавровый лист - 4 шт. Уксус - 2 ст. л. Приготовление 2. Разложите по чистым сухим банкам половину укропа и чеснока...