Невероятно воздушный, пористый, мягкий и не крошится при нарезке. Готвится очень просто, без яиц и молочных продуктов. Приготовление: Муку смешиваем с сахаром и солью, добавляем дрожжи, тёплую воду и замешиваем тесто. Тесто вымешиваем около 5 минут. Прикрываем плёнкой и убираем в тёплое место на 1 - 1,5 часа. Далее тесто обминаем, растягиваем руками в круг и сворачиваем в рулет, хорошо прищипывая края. Перекладываем на противень, прикрываем плёнкой и оставляем на 20 минут. Перед выпечкой смазать молоком и сделать в центре надрез, по желанию посыпать семенами. Духовку разогреваем до 230°. Выпекаем при 180° 25 - 30 минут. Ингредиенты: • Мука 350 гр. • Дрожжи сухие 2 ч.л. • Сахар 1 ч.л. • Соль 1 ч.л. • Вода теплая 180 мл. • Семена любые • Молоко для смазки Рецепты к чаю👇 Безумно вкусный и ароматный кекс! Кекс к чаю на каждый день! Вкуснейшие слойки с яблоками! Шоколадный манник с яблоками! Нежный пирог с любыми фруктами! Подписывайтесь на мой канал, чтобы не потерять и не проп