#летнееменю #пп
Ингредиенты: кабачка молодого, помидоров черри, кинзы (нетто), лука фиолетового (нетто), Заправка:, масла оливкового, сока лимона, соуса соевого
Способ приготовления:
Кабачок моем, по желанию очищаем от кожицы. Нарезаем кружочками или полукружочками.
Сковороду разогреваем, смазываем маслом, обжариваем кабачки с двух сторон до мягкости.
Промытую и просушенную кинзу нарезаем. Лук чистим, моем и нарезаем тонкими полукольцами. Помидоры черри режем пополам. Соединяем все ингредиенты.
Заправка: Соединяем все ингредиенты для заправки, перемешиваем и заправляем салат.