На вид это блюдо больше похоже на оладушки, но по вкусу ТОЧНО #пирожки 😍
Для начинки:
✔️зеленый лук- 100 гр
✔️варёные яйца-4 шт
✔️масло сливочное-50 гр
✔️соль - по вкусу
Для теста:
✔️кефир-200 мг
✔️мука-8 ст ложек
✔️яйцо сырое- 1 шт
✔️соль 1/2 ч ложки
✔️разрыхлитель-1/2 пакетика
Приготовление:
⏰время приготовления 10 минут
Готовим начинку:
🔺яйца и лук мелко порубить
🔺масло растопить в микроволновке
🔺посолить, смешать и отставить в сторону
Приготовление теста:
🔺яйцо слегка взбить, добавить кефир, соль, муку и разрыхлитель
🔺всё перемешать до однородного состояния
🔺смешать с начинкой
Обжариваем на сковороде с добавлением минимального количества растительного или оливкового масла (я смазала сковороду только перед первой партией)
обязательно накрывайте крышкой!
С каждой стороны, примерно 1 минуту
Это #быстро, #вкусно и очень #просто 👍
Приятного аппетита❤️