Рецепт, как приготовить горбушу так, чтобы она была нежная и необычайно сочная и главное, он не занимает много времени. На гарнир отлично подать молодой картофель с укропом и чесноком или рис. Ингредиенты: Приготовление: Лук нарезать четвертинками. Обжарить на растительном масле до полупрозрачности. Рыбу нарезать на стейки, обвалять в специях со всех сторон. Горбушу выложить на лук. Можно добавить веточки зелени. Сметану разбавить кипячёной водой до объёма 300-350 мл. и влить в сковороду с рыбой. Тушить на небольшом огне, минут 25 периодически поливая кусочки рыбы сметанной подливкой. Приятного аппетита!! Больше интересного тут! #горбуша #рыба #рецепт #на сковороде