Т.е. дегустируем пиво Ultra Juicenator Strata от ярославской пиововарни Plan B Brewery.
У ярославцев целая линейка этих Соковыжимателей (т.е. Джусинаторов), но как-то так склалось, что до сих пор ни одна версия мне не попадалась. Эта первой будет. Ей, кстати, уже год - первая партия появилась в прошлом августе.
Кстати, врубим подходящую песенку, тем более, что я ее очень давно не слушал.
Моей банке исполнилось полтора месяца с момента розлива. Срок хранения при этом составляет 90 суток при комнатной температуре, либо в два раза больше, если хранить пиво в холодильнике. Т.е. в любом случае есть надежда, что пиво еще живо.
Глянем, что нам расскажут пивовары и будем пробовать:
Ultra Juicenator. Strata.
Вы слышали об этом? А пора бы. Потому что здесь, кажется, заждались манго, персик, лимон и кое-что ещё… сочный яркий вкус с традиционной крепостью и горчинкой должен уже в конце концов вас порадовать. Сделан со скупой мужской слезой от счастья твёрдыми руками наших главарей.
Попробуем?
Попробовали? Тогда какого хмеля вы молчите?!
Сейчас попробуем и не промолчим.
ТТХ:
- Алкоголь - 6.7% (6.5%)
- Плотность - 17% (15%)
- Горечь - 40
- Хмель - Strata
Почему я указал два значения крепости и ЭНС? Да потому что План Б снова путается в показаниях - на лицевой стороне банке написано одно, на обратной другое (то что в скобках).
Пиво слегка мутное, полупрозрачное, с виду на мутняк ни разу не похоже. Со дна банки вылилось прилично осадка, который не очень желал опускаться на дно. Пены мало, живет недолго.
Аромат слабый - пахнет тропическими фруктами и цитрусами. Вкус мягкий и невнятный - легкая фруктовая сладость, едва заметная горчинка и небольшая сливочность. Пиво ощущается водянистым. Пьется легко.
Что это я сейчас выпил? И зачем? Впрочем, понятно зачем - попробовать и рассказать читателям об ощущениях. А вот что я выпил - непонятно. Ярославцы в этот раз сварили нечто совершенно не в заявленном стиле. К тому же оно и подохло всего за полтора месяца. Рекомендовать не буду.
Купил за 265.50 рублей.