«Шаурма на углях» — шаурма, которую мне рекомендуют как лучшую в городе буквально с момента её открытия, то есть уже два года.
Киоск находится рядом с остановкой «Горбольница». Внутри просторно, минималистично, аккуратно и чисто. Есть места, где можно сесть и поесть шаверму. Но от того, что открытый угольный гриль находится практически в зале, а вытяжка слабая, внутри находиться жарковато. Сразу заметно, что заведение популярное. В середине выходного дня очередь, хотя заказы отдают относительно быстро — минут за 10.
В меню три вида шаурмы: классическая, сырная и острая. Каждую можно взять в стандартном или большом размере.
Шаурма сырная стандартная по 259 ₽.
В составе: мясо, помидор, сыр, соус фирменный, картофель фри.
Свёрток буквально горячий. Мясо начинается сразу и не заканчивается на протяжении всей шавермы. Чувствуется вкус гриля. Это очень вкусно. Сыра много, он тянется. И даже фри здесь к месту, как ни странно.
Пока ешь, лаваш начинает подмокать. Но, пожалуй, на моей памяти это первая шаверма, из которой, при обилии соуса, ничего не потекло и не порвалась нижняя часть.
Из минусов. Частично подгорел лаваш. И эта горелость слегка, но неприятно, вмешивалась во вкус. Пришлось аккуратно удалить совсем уж сгоревшие участки.
Оценка 8,5 из 10. Если бы не подгорелый лаваш, то было бы на балл больше. Цена, конечно, у них растёт. Еще в апреле такая шаверма стоила 229 ₽. Но того стоит, учитывая количество и вкус мяса. И популярность места вполне понятна и объяснима.