Твороженный десерт очень вкусный, подойдет как для завтрака, так и для вкусного перекуса, ну или десерта после основного блюда.
Для него понадобится:
творог: пачка или 250 г, если берете его не в пачках. Вкуснее получится если взять его пожирней.
сметана: 100 г
сахар: 2 ст. ложка
желатин: 1 ст. ложка
вода: 100 мл
фрукты: какие вам больше нравятся
Приготовление:
1. Смешиваем творог и сахар, в полученную смесь добавляем сметану и опять все хорошенько перемешиваем. Как только все ингредиенты хорошо перемешались, все хорошенько взбиваем.
2. Все фрукты режем на маленькие кусочки, размером примерно 0,5 см на 0,5 см. Вообще, чем меньше кусочки, тем десерт будет вкуснее.
3. Кипятим воду и оставляем немного остудиться. Как только вода остыла, потихоньку всыпаем желатин и постоянно помешиваем. Мешаем пока он полностью не растворится в воде.
4. Как только желатин растворился сразу же вливаем ее во взбитую смесь творога. Тщательно перемешиваем и приступаем к формировке десерта.
5. В чашку выложить нижний слой фруктов и на верх вылить слой получившейся массы из творога, затем снова фрукты. Так продолжать пока не наполнится чашка или не закончатся продукты.
Десерт поставить охлаждаться в холодильник на пол часа.
Приятного аппетита!
Не забудьте подписаться!