Гречка с мясом в духовке

Нам понадобится: морковь крупная - 1 шт., лук -2 шт., мясо 300гр.,гречка 1 ст., вода 2 ст. , соль + перец по вкусу

Лук мелко нарезать и поставить на огонь тушить

Добавить порезанную морковь

Гречку предварительно помыть и переложить в жаропрочную форму, добавить к ней тушенные овощи

Мясо нарезать кубиками

и обжарить до полуготовности. Добавить его к овощам, гречке и перемешать. Воду посолить (1 ч. л), поперчить и залить эту смесь.

Сверху форму закрыть фольгой и поставить в духовку на 40 мин 180 градусов.

Гречка готова