Хрусткі, ароматні, корисні і дуже смачні кабачкові нагетси. Смакують як в теплому, так і холодному вигляді.
Ингредиенты: невеликих кабачка, солі, панірувальних сухарів, твердого сиру (в ідеалі пармезан), паприки (я додавала копчену паприку), сушеного часнику, яйця, борошна, Для соусу:, сметани, часнику, Кріп
Способ приготовления:
Кабачки помити і порізати невеликими шматочками, посолити і залишити на 15 хв.
В окремій ємності змішати панірувальні сухарі, спеції та дрібнонатертий сир.
Збовтуємо яйця, в окрему ємність насипаємо борошно.
Кабачки спочатку мокаємо в борошно, тоді в яйця, потім в паніровку, яку ми приготували. Деко застеляємо пергаментним папером і викладаємо кабачки. Духовку розігріваємо до 210 градусів і запікаємо кабачки протягом 25 хв.
Готуємо соус: змішуємо сметану, подрібнений кріп і 1 зубчик часнику, трошки підсолюємо і ретельно перемішуємо.
Смачного!