Привет, сегодня хочу поделиться с Вами рецептом новенького салата с капустой и помидорами. Рецепт привезла из поездки, специально поискала рецепт в интернете, подобного не нашла и решила поделиться с Вами.
Рецепт:
- Капуста -300 гр
- Ветчина -200 гр
- Яйца -2 шт
- Майонез -3 ст.л.
- Чеснок -2 зуб
- Соль -1/3 ч.л.
- Помидоры -3 шт
- Укроп – по вкусу
- Сухарики – по вкусу
Для сухариков:
- Батон -300 гр
- Хрен со сливками «Haas» – 2 ст.л.
- Растительное масло -2 ст.л.
- Чеснок -1 зубчик
- Соль -1/3 ч.л.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Капусту 300 грамм нашинкуем мелкой соломкой
натрем на купной терке 200 грамм ветчины и 3 отварных яйца
Кладем в миску капусту, немного помнём руками, добавим ветчину и яйца, заправляем майонезом, в который я предварительно добавила 2 зубчика чеснока и перемешала.
Перекладываем в салатник.
Помидоры 3 шт порежем кубиками, если помидоры сочные, уберите семенную коробочку
Кладем на капусту с ветчиной и яйцами, смазываем майонезом слегка.
Сверху посыпаем сухариками, я готовлю сухарики сама, нарезаю батон 300 грамм кубиками, кладу на противень и ставлю в духовку при 180 градусах на 5 минут.
За это время подготовим заправку у меня сегодня сухарики со вкусом хрена. В миску наливаю 2 ст.л. растительного масла, добавляю 2 ст.л. хрена, соли 1/3 ч.л., 1 зубчик чеснока и перемешиваю.
Подсушенные слегка сухарики вынимаем из духовки перекладываем в мешочек добавляем хрен с чесноком и перемешиваем, кладем обратно на противень и ставим в духовку еще на минут 10 при 180 градусах или ориентируйтесь по своей духовке. Чтобы ускорить процесс, можно купить сухарики в магазине со вкусом хрена или чеснока.
Посыпаем сверху сухариками, салат готов.
Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео ниже:
Рекомендую посмотреть:
Салат из капусты "по-немецки". Как только заканчивается в холодильнике, родные просят повторить еще раз, стоит до 1 месяца
Салат к ужину "Чепуха": на подготовку у вас уйдет не больше десяти минут.
Салат "Нежность". Попробовав один раз будете готовить постоянно. Салатница с ним разлетается первой, удачное сочетание продуктов
"Быстропоедаемый" салат к ужину, вариант, когда хочется поставить на стол вкусненькое, но нет ни сил, ни времени для готовки.
Салат из 3 ингредиентов "на скорую руку": рецептом поделилась со мной подписчица Валентина, раньше я о таком не знала