На сегодня в мире распространено много знаний о еде. Если лань и лошадь едят по-разному, то и для человека, как индивида, допустимы разные системы питания.
И, нередко, складывается так, что на территории одной семьи могут жить люди с разными подходами к питанию. Чаще всего женщины вносят изменения в привычный уклад, решив однажды заняться своим здоровьем и продлить годы жизни. Начинают с себя, надеясь впоследствии приобщить всю семью.
Ключевое здесь-не конфликтовать и не критиковать другого за его разность. Стараться сохранить комфортный климат в семье.
Для начала женщине важно обсудить со всеми свое решение. Рассказать о важности такого подхода для себя. Попросить поддержки, если нужно. Разработать и договориться о том, как будет построено питание в семье. При этом проговорить, что каждый самостоятельно выбирает, как и что ему есть.
Первоначально может быть дискомфорт в связи с ростом материальных затрат на продукты, времени приготовления еды, количеством кастрюль в холодильнике.
Например, база семейного рациона (овощи, фрукты, мясо и т.д.) может остаться общей для всех. Солить и добавлять специи-после приготовления еды. Или часть можно отложить и заправить индивидуально. Даже при изготовлении пиццы основу сделать общей, а начинку добавить разную. Тоже с выбором способа приготовления. Один и тот же кусок мяса одновременно жарится, запекается или готовится в мультиварке.
В ресторане или на мероприятиях можно попросить приготовить блюда с исключением определенных ингредиентов или принести свою еду. Ведь праздники организовываются с акцентом на контакт, обмен эмоциями и, по итогу, внутреннюю наполненность. Еда идет, лишь как сопутствующий элемент.
Одной из ошибок может являться насильственное принуждение членов семьи перейти на определенный тип питания. Чаще всего это сопровождается активным распространением информации о том, как «правильно», критике существующего уклада жизни с акцентом на последствия, к чему человек идет.
Делается это с посылом заботы и любви, при этом подавляются желания другого. Нередко, таким образом обслуживается внутренняя тревога, желание контролировать и управлять. И сопровождается требованием ответной любви за проявленное беспокойство. Женщина перестает жить свою жизнь, отдавая все внимание другому.
Члены семьи, в ответ, могут питаться вне дома, выбрасывать приготовленное или скармливать животным.
Ребенок может в качестве протеста отказываться от еды. Так сказать, создавать «островок безопасности», где можно самостоятельно принимать решения без участи гиперопекающей и контролирующей мамы. В худшем случае, это может привести к расстройству пищевого поведения у ребенка.
Порой, начав с питания, женщина идет глубже в познание себя. И,нередкий случай, когда семейные отношения могут разорваться из-за отсутствия общих целей и интересов.
Также активное насаждение своего мнения о питании семьи может привести к обратной агрессии. Что, неисключено, послужит причиной разрыва отношений, если больше ничего не держит.
Резюмируя вышесказанное. Будучи в Индии, я наблюдала с умилением за семьей в моей компании, где она-вегетарианка, а он-мужчина-мясоед. Они прекрасно делили на двоих салат. Он, шутя, предлагал ей рыбу, она также, смеясь, отказывалась. Но у них было главное - выстроенные на взаимном уважении друг к другу отношения.