Я обожаю использовать лаваш в приготовлении. У него хороший состав и с ним можно быстро приготовить что-то вкусненькое!
Такой рулет будет идеальным сбалансированным завтраком или отличной вкусняшкой к чаю!
Ингредиенты:
Лаваш тонкий - 1 шт
Творог - 400 г
Яблоки - 2 шт
Яйца - 2 шт
Корица по вкусу
Подсластитель стевия - 10 г
Приготовление:
- Отделяем от одного яйца желток и убираем желток в сторону.
- Натираем яблоки на средней тёрке.
- Смешиваем творог, 1 белок и 1 целое яйцо, корицу, тёр все яблоки и подсластитель (или сахар по вкусу).
- На лаваш выкладываем творожную смесь и заворачиваем в рулет.
- Выкладываем рулет на противень (с пергаменном или силиконовым ковриком) и смазываем яйцом.
- Выпекаем в разогретой духовке на 180 градусах 40 минут.
Всем приятного аппетита!