Статистика: пиво темное фильтрованное непастеризованное, экстрактивность начального сусла - 12%, алкоголь - 4,5% об., состав: вода, солод пивоваренный ячменный и ржаной, хмель, пивные дрожжи. Объём: 3 л
Дата розлива: 12.05.2022
Изготовитель: ООО «Австрийское пиво», Россия, Краснодарский край, г. Краснодар. Адрес производства: Россия, Республика Адыгея, Тахтамукайский район, аул Тахтамукай
По-братски: нога перекидывается на ногу, солнышко начинает сильнее припекать веранду, в салу щебечут птицы, где-то вдалеке шумит город. Легкое и беззаботное лето на даче. Час назад искупался в речке, уже обсох, разжег мангал, в нем трещат угли. Вот эта пауза между горением углей и начала жарки шашлыка надо чем-то обязательно заполнить. Мимо веранды пролетает шмель, а в бокале пиво из трехлитровой бутылки. Такой формат тары как бы сразу говорит, что пить из него можно только летом и где-нибудь на отдыхе. В общем, в эту пятницу у меня «Ржаное». Какое же оно я вам сейчас расскажу. Хотя не спешите кидаться читать дальше, сначала наполните свою кружку вкусным пивом и погнали. Крышка залита воском и перевязана бичевкой, при открытии был легкий хлопок, аромат тёмного хлеба вырвался наружу. У пива имеется пенная шапка, правда она довольно быстро осела, во вкусе хорошо ощутим темный хлеб, есть легкие кофейные нотки, есть и средняя горечь, карбонизация средняя, в послевкусие тёмного хлеба меньше, правда есть уже легкий привкус горького шоколада, чуть водянисто. Честно говоря, перекидывая ногу на ногу, на сведём воздухе пьётся не хуже воды. Возможно это все обманчиво из-за окружающего пейзажа, но вполне пивабельное пиво из банки. Свежо и вполне вкусно. Хорошего всем летнего отдыха!
Оценка: 7/10
