#летнееменю #сыр #перец #готовимдома #едимдома #вкусно #готовитьлегко #готовитьпросто #домашнийсыр #люблюготовить Ингредиенты: молока, соли, Красный болгарский перец, сметаны 15-20%, яйца Способ приготовления: Перец нарезать на мелкие кусочки, добавить соль, поставить молоко на медленный огонь. Яйца взбить со сметаной и влить в молоко, постоянно помешивая до образования хлопьев. Дать творогу немного остыть, добавить перец, процедить через марлю. Поставить творог под пресс на 2 часа. Приятного аппетита 😋😋😋