Для меня крабовые палочки всегда были ингредиентом для салата, но как-то мне попался интересный рецепт в местной газете и я решила попробовать приготовить. Рецепт простой и готовится из недорогих продуктов, как раз то, что нужно.
Для удобства будем использовать блендер. Точные пропорции указаны в конце статьи.
Нашла в газете интересный рецепт из крабовых палочек: приготовила- понравилось, рецепт взяла на заметку
Значит готовим котлеты так. Замачиваем хлеб в воде, лучше в молоке, измельчаем блендером крабовые палочки и репчатый лук, а также хлеб, который нужно отжать от лишней жидкости.
В глубокую ёмкость отправляем измельчённые крабовые палочки, хлеб и лук. Сюда же добавляем куриный фарш, яйцо, зелень, соль и перец по вкусу. Тщательно пересешиваем и немного отбиваем.
Формируем котлеты и обжариваем на небольшом количестве подсолнечного масла до румяной корочки под закрытой крышкой.
Котлетки получаются вкусными и ароматными, отличная идея, чтобы разнообразить своё меню.
Ингредиенты:
Крабовые палочки - 200 гр.
Куриный фарш - 300 гр.
Белый хлеб - 80 гр.
Яйцо - 1 шт.
Соль по вкусу.
Чёрный молотый перец по вкусу.
Репчатый лук - 1 шт.