Ингредиенты: Масло растительное, Соевый соус, Соль, Сметана, Горчица, Томат паста, Мёд, Приправы для мяса, свинина мякоть, Лимонный сок
Способ приготовления:
Мясо помыть и зачистить. И при помощи шприца наколоть раствором 50 на 50 соевый соус и вода,.
Все ингредиенты смешать по своему вкусу, у меня что-то типа барбекю по вкусу, и щедро обмазать мясо, оставить мариноваться минимум 3 ч.
На капле масла обжарить со всех сторон, чтобы запечатать сок.
Отправить в духовку на 1,5-2 ч.
Из остатков маринада и соков от запекания делаем соус, смешать 50 на 50 и слегка уварить на слабом огне.