Ингредиенты: Сердечки индейки, Лук, Масло для жарки, Мука пшеничная, Сметана, Укроп, Соль/перец Способ приготовления: Нарезать сердечки кружочками поперек, удалить жилки и жир, если они попадутся, промыть в дуршлаге. Почистить лук, нарезать на кусочки. На сковороду влить подсолнечное масло, разогреть, выложить сердечки и обжарить 2-3 минуты, периодически помешивая. Выложить к субпродуктам лук и готовить до полупрозрачности. В сковороду налить воду, полностью покрыв сердечки, накрыть крышкой и тушить на среднем огне 10 минут. Нарубить укроп. Выложить к сердечкам сметану, добавить укроп, муку, поперчить и посолить, хорошо перемешать. Тушить еще 7-10 минут.
Ингредиенты: Сердечки индейки, Лук, Масло для жарки, Мука пшеничная, Сметана, Укроп, Соль/перец
Способ приготовления:
Нарезать сердечки кружочками поперек, удалить жилки и жир, если они попадутся, промыть в дуршлаге. Почистить лук, нарезать на кусочки.
На сковороду влить подсолнечное масло, разогреть, выложить сердечки и обжарить 2-3 минуты, периодически помешивая. Выложить к субпродуктам лук и готовить до полупрозрачности.
В сковороду налить воду, полностью покрыв сердечки, накрыть крышкой и тушить на среднем огне 10 минут.
Нарубить укроп. Выложить к сердечкам сметану, добавить укроп, муку, поперчить и посолить, хорошо перемешать.
Тушить еще 7-10 минут.