Окрошка без мяса, на скорую руку...полезно, вкусно и не повредит фигуре..
Ингредиенты: Яйца, Зелень, Горчица, Соль, перец, Лимон, Кефир/минеральная/или просто вода, Огурец, Редис, Картофель
Способ приготовления:
Яйца, картофель отварить и нарезать. Огурец, редис натереть на крупной тёрке. Нарезать зелень
Добавить горчицу, соль, перец и немного лимонного сока,все по вкусу
Добавить кефир и немного минеральной воды (или просто воды-если кефир густой).
Размешать и поставить в холодильник, так вкусы соединятся и окрошка будет намного вкуснее и насыщенее...