Ингредиенты:
Картофель - 4 средних
Лук репчатый - 1 маленькая (или половина большой)
Скумбрия копчёная - 1 шт
Свёкла - 2-3 шт
Яйца - 4-5 шт
Морковь - 5-6 шт
Майонез - 600 г
Приготовление:
Отвариваем картофель, свёклу, яйца и морковь.
Даём остыть. Пока всё остывает очищаем рыбу от костей кожи и нарезаем мелким кубиком.
Лук очищаем и режем очень мелко.
Тарелку на которой будет выложен салат, смазываем немного майонезом.
Делать будем слоями. Каждый слой смазываем майонезом.
1-слой: - Картофель.
Натираем на крупной тёрке распределив по всей поверхности тарелки.
2-слой: - Лук.
Посыпаем немного мелко нарубленным луком.
3-слой: - Копчёная скумбрия.
Также распределяем по всей поверхности и не забываем смазывать майонезом.
4-слой: - Свёкла.
Натираем на мелкой тёрке.
5-слой: - Яйца.
Также на мелкой тёрке.
6-слой: - Морковь.
Смазываем майонезом.
Украсить можно петрушкой или маслинами.
Отправляем салат в холодильник на 2 часа, чтобы он настоялся.
Приятного аппетита! Не забудь подписаться!