Курица, запечённая с молодой капустой, помидорами и сыром. Мясные котлеты с молодой капустой, запечённые под сыром и сметаной. Рыбные котлеты с молодой капустой. Суфле из молодой капусты с сыром.
Мясные котлеты с молодой капустой, запечённые под сыром и сметаной – питательное и ароматное блюдо. Благодаря запеканию под сырно-сметанной шапочкой котлеты получаются невероятно сочными и более сытными.
В котлеты из рыбы часто добавляют хлеб или молотые сухари, но этот рецепт не содержит ни того, ни другого. При этом рыбные котлеты с молодой капустой получаются сочными за счёт того, что в составе много молодой капусты – она отлично сочетается с рыбой по вкусу. Полезно и питательно!
Суфле из молодой капусты с сыром – гармоничное овощное блюдо. Это практически та же капустная запеканка, которая благодаря крепко взбитым белкам получается нежнее. Молодая капуста отлично сочетается с сыром, сметана дополняет вкус сливочной ноткой, а румяная корочка из панировочных сухарей добавляет приятную хрустинку.
Курица, запечённая с молодой капустой, помидорами и сыром, – блюдо с нежным и одновременно насыщенным вкусом. Кружочки молодой капусты при запекании пропитываются заливкой из яиц и пряностей, а также соками курицы и помидоров. Сверху всё дополняет аппетитная сырная корочка. Важно, что при приготовлении блюда не используется никакого жира или масла.
Ещё больше интересных рецептов смотрите в нашей рубрике “Капуста белокочанная”. А также обязательно загляните в нашу предыдущую подборку "Вкусная сама по себе и в разных сочетаниях! Молодая капуста по-необычному (2)". Продолжение следует.
Понравились рецепты? Ставьте лайки и подписывайтесь на Дзен-канал RussianFood.com - самого популярного русскоязычного кулинарного сайта в мире!
#рецепты #еда #кулинария #домашняя кухня #полезные советы