Мои дорогие, сегодня пробуем вкусный и сытный салатик с фасолью, грибами и копченой курочкой.
ПОНАДОБИТСЯ:
- 1/2 копченой куриной грудки,
- 400г шампиньонов,
- 1 луковица,
- 1 банка красной фасоли в собственном соку,
- масло растительное для жарки,
- майонез,
- 1 пачка ржаных сухариков,
- по вкусу - соль и перец.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Грибы очистить и нарезать четвертинками. Обжарить до готовности на растительном масле, в конце жарки посолить и поперчить по вкусу.
2. Лук очистить, нарезать полукольцами и обжарить до золотистого цвета.
3. Куриную грудку нарезать средними кубиками.
4. Из банки с фасолью слить жидкость и промыть ее под проточной водой, затем дать воде стечь.
5. Все ингредиенты выложить в глубокую миску, добавить майонез, досолить по вкусу и перемешать. Сухариками посыпать при подаче на стол.
Приятного аппетита!
#салат #простойсалат #салатсфасолью #салатсгрибами #салатсшампиньонами #салатссухариками #салатскурицей #новыйгод #напраздничныйстол #праздничныйстол
