Сосиска с сыром в тесте

Мука ~500 гр., крахмал 50 гр, дрожжи 1 ч. л., масло растительное 50 гр, сахар 1 ст. л, яйца 2 шт. ( 1 в тесто, 1 для смазывания булочек), тёплая вода 1 стакан

В стакане воды смешиваем дрожжи, сахар. Разбиваем яйцо, добавляем крахмал, муку и замешиваем тесто.

В конце добавляем масло, накрываем крышкой или салфеткой и ставим в тёплое место для брожения

После того как подошло наше тесто, обминаем его и даём подойти второй раз

Достаем тесто на рабочую поверхность. Делим его на равные части

Катаем жгут

Обворачиваем сосику и посыпаем кунжутом.Ставим противень на 190 градусов 25 минут. (Ориентируйтесь на свою духовку)