На улице пасмурно, дождь и слякоть, а на душе тепло, светло, и, просто хорошо, так уютно и спокойно, как никогда, именно с таким солнечным настроением внутри и вышел очередной вкусный шедевр! Ну что может быть лучше аппетитных хрустяшек с чаем или кофе в теплой и уютной квартире в такую погоду?! Угощайтесь, друзья!
ПОНАДОБИТСЯ:
- 600г муки,
- 240г маргарина,
- 240мл молока,
- 200г сахара,
- 4ст.л. мака,
- 2ч.л. сухих дрожжей,
- щепотка соли.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Маргарин растопить. Дрожжи распустить в теплом молоке и смешать с маргарином. Добавить соль, муку, замесить тесто, чтобы не прилипало к рукам, и поставить на 1ч в холодильник.
2. Охлажденное тесто разделить на 2 равные части. Одну часть убрать в холодильник, вторую - раскатать в пласт толщиной 5мм, посыпать 1ст.л. сахара и маком. Сложить пласт пополам и снова раскатать до толщины 5мм. Так повторить 4-5 раз.
3. Из получившегося пласта теста вырезать кружочки и согнуть их пополам.
4. Обмакнуть половинки одной стороной в сахар, другой стороной выложить на противень, выстланный бумагой для выпекания, и выпекать в духовке 15-20мин, заранее разогретой до 180С.
Приятного аппетита!
#печенье #кчаю #выпечка #полдник #завтрак #чаепитие #рецепты #приготовь #песочноепеченье #тестопесочное