Ингредиенты: творога, яйца, кукурузного крахмала, сахара или сахзам, натурального йогурта или кефира, миндальные лепестки (можно без них), сгущенка джем или сметана для подачи
Способ приготовления:
Разделить белки от желтков. К желткам добавить творог, йогурт, сахзам, крахмал все взбить. Белки взбить до устойчивости, добавить к основной массе и аккуратно перемешать силиконовой лопаточкой.
Выложить в форму (у меня диаметром 14 см) посыпать миндалём. Отправить в разогретую духовку при 160 гр на 30 -35 мин.