Наступило лето и самое время наедаться овощами! Этот сытный и оригинальный теплый салат с баклажанами подойдет для всей семьи! Ингредиенты: Баклажан - 1шт Помидор - 1 шт Салат Фрилис - 30 гр Болгарский перец - 1 шт Чеснок - 2 зубчика Оливковое масло - 50 мл Петрушка по вкусу Приготовление: Всем приятного аппетита!
Наступило лето и самое время наедаться овощами! Этот сытный и оригинальный теплый салат с баклажанами подойдет для всей семьи!
Ингредиенты:
Баклажан - 1шт
Помидор - 1 шт
Салат Фрилис - 30 гр
Болгарский перец - 1 шт
Чеснок - 2 зубчика
Оливковое масло - 50 мл
Петрушка по вкусу
Приготовление:
- Нарезаем баклажан на дольки и готовим для него соус.
- Натираем чеснок, добавляем оливковое масло и солим.
- Смазываем масляной смесью баклажаны с обеих сторон и кладем их на гриль (можно и на обычную сковороду) обжариваться на 10-15 минут.
- Листья салата кладем на тарелку.
- Нарезаем болгарский перец, помидор и складываем на тарелку.
- Когда баклажан приготовится, нарезаем его на 4 части и кладем на тарелку.
- Сверху поливаем оливковым маслом, солим и украшаем петрушкой и кунжутом.
Всем приятного аппетита!