Вийде 15 тартів. #смачно #їжа
Ингредиенты: ТІСТО 🎂, вершкового масла, цукрова пудра, яйця , борошна, КРЕМ🎂, борошно, молока, вершкового масла, яйце, цукру, ванільного цукру, ягоди (за смаком - малина, полуниця, горішки, тощо)
Способ приготовления:
М'яке вершкове масло, кімнатної температури, з'єднати з цукровою пудрою, перемішати. Додати дрібку солі та яйця, перемішати. Вводимо борошно і перемішуємо в однорідне тісто.
Викласти в форми ложкою, яку необхідно змочувати холодною водою, щоб тісто не прилипало до ложки, сформувати основу під тарти.
Випікати 20 хв на 180°
КРЕМ Яйце змішати з цукром, додати трохи молока з загальної кількості, додати ванільний цукор і борошно, змішати. Влити решту молока. Поставити на малий вогонь і помішуючи провадити до загущення. Коли крем майже охолоне - додати вершкове масло. Змішати до однорідності
Крем виходить стабільним і підходить для висадки з кондитерського мішка. Або просто викласти на основу тартів готовий заварний крем.
Викласти фрукти, ягоди або горішки. Смачного 🍓🍒🍐