Хлеб получается ароматным и невероятно вкусным!
ПОНАДОБИТСЯ:
- 3ч.л. сухих дрожжей,
- 3ч.л. сахара,
- 3ч.л. соли,
- 3ст.л. растительного масла,
- 500г мякоти тыквы,
- 800-900г муки,
- кунжут.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Тыкву нарезать кусочками и отварить до готовности. Отвар слить, но не выливать. Тыкву протереть через сито или пюрировать блендером.
2. В 90мл тыквенного отвара растворить сахар и дрожжи и оставить на 15мин.
3. Соединить опару с тыквенным пюре, добавить растительное масло, соль и муку. Замесить тесто и оставить на 40мин, чтобы подошло.
4. Когда тесто увеличится в объеме в 2 раза, обмять его и снова дать подойти.
5. Затем разделить тесто на 3 части и выложить в смазанные растительным маслом формы и снова дать подойти.
6. Поднявшееся тесто посыпать кунжутом и выпекать в хорошо разогретой духовке 40мин при t200С.
Приятного аппетита!
#хлеб #хлебвдуховке #домашнийхлеб #вкусныйхлеб #тыквенныйхлеб #хлебстыквой #приготовь #выпечка #этовкусно #сдоба