Получается очень вкусная цветная капуста, для разнообразия в фарш можно добавить мелко нарезанные и обжаренные с лучком грибы.
ПОНАДОБИТСЯ:
- 1 головка цветной капусты,
- 300г любого мясного фарша,
- 1 луковица,
- майонез,
- по вкусу - соль и перец,
- 150г твердого сыра.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Лук очистить и мелко нарезать. В фарш добавить лук, посолить, поперчить по вкусу и перемешать.
2. Сыр натереть на терке (я предпочитаю на мелкой).
3. Цветную капусту вымыть и обсушить. Между соцветиями капусты аккуратно выложить фарш.
4. Нафаршированную капусту выложить на противень или в форму, смазанную маслом, сверху смазать майонезом и посыпать тертым сыром.
5. Запекать 30-35мин в духовке, заранее разогретой до t160-180С до готовности фарша.
Приятного аппетита!
#обед #ужин #блюдаизовощей #овощныеблюда #цветнаякапуста #капустафаршированная #блюдаизкапусты #вкуснаякапуста #капустасфаршем #приготовь