Робила по рецепту який знайшла тут, але трохи його змінила вийшло дуже смачно😊.
Ингредиенты: Тісто, борошна, вершкового масла, яйце, цукру, сіль, Вершковий крем, яйце, крохмалю, цукру, молока, Вишня, вишні, цукру, якщо вишня кисла можна 100 гр цукру, хто як любить), крохмалю, ванілі
Способ приготовления:
Приготування коржа: В миску просіяти 300 гр борошна, додати сіль, змішуємо в крихту з вершковим маслом, потім цукор, яйце і вимішуємо. Кладемо кульку в холодильник на годину в плівці.
Робимо вершковий крем Додаємо в кастрюльку яйце, крохмаль, цукор, тепле молоко, варимо до загусання. Остудити.
Вишня В касрюльку кладемо вишню, цукор, крохмаль, варимо до загусання. Остудити.
Берем з холодильника тісто роскатуємо на форму, протикаємо виделкою, викладаємо спочатку вершковий крем, потім вишню. Ставимо в розігріту духовку. Випікати при 180 гр 45 хв. Смачного!!!