Я живу в промышленном городе-миллионнике, в стандартной городской квартире. У меня никогда не было дачи или сада, и, честно говоря, я не особо страдала от их отсутствия, мне вполне хватало ухода за тем же гиппеаструмом и другими цветами.
С некоторых пор возникло желание вырастить на подоконнике не только комнатные растения, но и, так сказать, полезную зелень.
Зелень – симпатичное и полезное украшение любой еды, к тому же практически любые ростки могут послужить чудесной витаминной добавкой к рациону ваших питомцев. Мои кошки охотно общипывают зеленые листики.
Напомню, у нас уже давно живет ахатина, гигантская улитка.
В террариуме, где она обитает, постоянно прорастают семена овощей, которыми она питается, например, вот эта тыква.
Или болгарский перец, уже выросший, цветущий и плодоносящий, о нем есть пост на моем канале.
Пару недель назад мы (я и муж) шли мимо небольшого базарчика, где торгуют всякой всячиной, и купили несколько пакетиков семян зелени, самой разной, от укропа и петрушки до шпината и салата. И через пару дней я собрала дома все свободные цветочные горшки и емкости, пригодные для выращивания.
18 мая я посадила эти семена, и плюсом к ним – пророщенное семя льна, купленное около года назад в ближайшем супермаркете.
Вот что проклюнулось и выросло к 31 мая
Шпинат
Кинза
Лен
Мята
Семена петрушки, укропа, листового салата на момент съемки еще не взошли.
Конечно, я понимаю, что на подоконнике много не вырастить, но наблюдать за ростками – довольно увлекательное и приятное занятие.
Мяту – в чай, кинзу и шпинат – в суп, укроп с петрушкой – куда угодно. Словом, разнообразие вкусов и полезностей вкупе с медитативным наблюдением – отличное занятие для любого!