Моё знакомство с этим своеобразным, но очень вкусным чаем началось со встречи с представителями Индии ещё в студенческие годы. Казалось бы при чём тут индийцы и африканский травяной чай, а дело в отсутствии кофеина, конкретно для моих знакомых это был запрещённый религией продукт, так же как лук, чеснок, ну и животная пища разумеется.
Ройбуш или по правильному ройбус, как понятно из вступления, производят в Африке, попытки его выращивания вне, особого успеха не имеют, но кто знает, современные теплицы делают чудеса. Сейчас на продажу выращивается около 6000 тонн в год, половину из которых скупает Германия (сложно представить себе немца с палкой баварской колбасы и травяным чайком), ну и я пару кило.
Чай к нам на материк попал от европейцев, а точнее голландцев, примерно в 18 веке и дальше за годы распространился по всей Европе. Считается одним из самых древних травяных напитков и не спроста, еще древние африканские племена научились перемалывать листья кустарника аспалатуса линейного и заваривать его как целебный отвар и тонизирующий эликсир. И да, ройбуш и правда полезен. Он обладает антиоксидантными и антибактериальными свойствами, имеет большой процент глюкозы, успокаивает и в тоже время может бодрить (видимо зависит от времени суток, днем мне помогает концентрироваться, а вечером наоборот расслабляет), так же его выделяет, как и в большинстве травяных чаёв отсутствие кофеина и благоприятное влияние на пищеварительную систему.
Ну и в завершение хочу заметить свой интересный опыт. Если заварить 5-6 грамм на стандартный заварочный чайник, то в первые 5-10 минут чай будет отдавать чем то цитрусовым, типа апельсина вместе с бергамотом, а если настоять его подольше, то вкус меняется на совсем легкий медово карамельный. Но это лично моё восприятие, у каждого оно своё, в этом и прелесть.