#завтрак #пп Рулет на скорую руку к утреннему кофе.
Ингредиенты: лаваша (80 г), творога мягкого, яблок (крупных), яйца, изюма, крахмала кукурузного, подсластителя (или 20-30 г сахара)
Способ приготовления:
Творог смешиваем с 1 яйцом, подсластителем.
Яблоки натираем на крупной тёрке, добавляем 1 ч.л крахмала кукурузного (если яблоки сочные), перемешиваем. При необходимости добавляем сахар по вкусу.
Смазываем лист лаваша творожной массой, затем выкладываем слой яблок и изюм, сворачиваем в рулет.
Смазываем рулет взбитым яйцом. Выпекаем в разогретой до 180 * 20-25 минут.
